Blondieskakku

Blondis eli valkosuklaabrowniet, ovat oiva herkku loppukesään. Sen lisäksi että se on helppo valmistaa, myös maku on syntisen hyvää.

Blondies:

200 g voita
150 g valkosuklaata
2 dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g cashewpähkinöitä
1/2 - 1 rkl sitruunamehua
4 kananmunaa

Ohjeet:

Sulata voi ja valkosuklaa kattilassa. Anna seoksen jäähtyä hetki.

 Sekoita kuivat aineet keskenään sekaisin

Rouhi cashewpähkinät 

 Lisää voi-valkosuklaa seokseen kuivat aineet, sitruunamehu, sekä rouhitut cashewpähkinät.

Lisää lopuksi kananmunat.

Levitä taikina leivinpaperilla päälystettyyn vuokaan, ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä, ja nautiskele!

Vaikutteita reseptiin otettu täältä:
https://www.arla.fi/reseptit/blondiet/


EDELLINEN POSTAUS
Kaura-omenapaistos

KATSO MYÖS!
Suolapähkinä brownie